"ALIMENTACIÓN ESCOLAR SALUDABLE Y SOSTENIBLE: TRANSICIÓN ECOLÓGICA Y COMEDORES ESCOLARES"
¿Te interesa la alimentación saludable y sostenible? ¿Crees que la escuela es un lugar clave para educar en torno a estos valores? Si la respuesta es sí, te invitamos a disfrutar del 1er Seminario sobre Alimentación Escolar Saludable y Sostenible, un espacio de encuentro, aprendizaje y reflexión dirigido a comunidades educativas y personas comprometidas con una alimentación más consciente.
El objetivo: generar herramientas, sinergias e inspiración para avanzar hacia modelos alimentarios más saludables, sostenibles y justos, empezando por los entornos escolares.
¿Qué ponencias encontrarás en el seminario?
🗣️ “Alimentación y salud futura: prevención, evidencia científica y hábitos desde la infancia” por Paloma Rodríguez Baleato (médica especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública con una perspectiva agroecológica).
🌱 “Del huerto escolar al grupo de consumo: una experiencia de alimentación consciente en el ámbito educativo” por Juan Miguel Rodríguez Moreno (docente del CEIP Ágora y promotor y consumidor del Grupo de Consumo del centro). Una experiencia inspiradora de un Grupo de Consumo Escolar que ya está en marcha en Andalucía. Un ejemplo real de cómo es posible transformar la alimentación en la escuela, desde la participación y el compromiso colectivo.
Si formas parte de una AMPA, eres docente, te mueves en torno a la Educación Ambiental, te dedicas a la crianza o simplemente te interesa la transformación del sistema alimentario desde abajo... ¡no te lo pierdas!
Puedes ver el seminario completo en nuestro canal de YouTube El Enjambre Sin Reina
https://www.youtube.com/watch?v=aZFO95ijnrw
Esta actividad está enmarcada en el Proyecto Agroecología Escolar y Alimentación Sostenible y Saludable que llevamos a cabo el Enjambre sin Reina con apoyo de la Agencia Andaluza de Cooperación Internacional al Desarrollo.